養花網六安茶的主要產區是位于安徽省六安地區，其中是以六安、金寨、霍山三縣所產的茶葉品質最佳。陳舊六安，非產自安徽的六安，而是產自于安徽的祁門的蘆溪和溶口兩鄉。而且該產地產茶已有數百年的歷史了。
六安茶概分為六安瓜片以及孫義順六安；六安瓜片是屬于綠茶類，在每年的春季開始采摘，茶制作成之后其形狀很像剖開的香瓜片一樣，才因此得名。六安瓜片雖然是綠茶類，但于烘焙工序方面卻比其他的綠茶類工序要復雜得多，特別是在最后焙“老火”時候，技術以及經驗掌握尤為重要；因為六安綠茶焙火時間不能太長，太長則有焦味，所以每次最多只能焙三秒，就立即馬上要翻茶，但是時間太短則香味無法散出。所以，在烘焙的時候是需要兩人抬烘籠，在一條長長火坑上，邊走邊翻，焙茶室中來回走動，所以烘焙一籠茶葉往往要走上五六十里的腳程才可以完成。
六安籃茶中的茶堿是具有利尿的作用，排尿也能帶走一部分的熱量。六安籃茶中還含有豐富的茶多酚、茶色素以及氨基酸等，也能起到刺激唾液分泌，并與唾液發生反應的作用，從而滋潤口腔，產生清涼的感覺，這在冷飲六安籃茶時作用并不是很明顯。
如果在炎炎的夏日，在閑暇的時光下喝上一杯六安籃茶確實是一種難得的享受，但在身體處于缺水的狀態下，急于飲用涼的茶水不但無法體會它的獨特風味，甚至還可能對身體造成傷害，這時候我們應該選擇喝熱茶是最好的。
