養花網茭白是一種什么蔬菜？
茭白，又名高瓜、菰筍、茭筍等。為多年生挺水型，水生草本植物。也是一種較為常見的水生蔬菜。茭白屬喜溫性植物，生長適溫10~25℃，不耐寒冷和高溫干旱。中國茭白品種較多，主要分為單季茭和雙季茭兩類，采用分株法進行繁殖。茭白在整個生長期間均不能斷水，水位要隨著不同生育階段進行調節。
茭田，需選擇光線好、土地平整、土層深厚、有水源的保水保肥力強的田塊，以有涼水經過的水田，或近水庫可利用庫區深層水灌溉的地塊為宜。 一般平原地區，種植雙季茭較多，茭白對水肥條件要求高，溫度是影響孕茭的重要因素。茭白根系發達，需水量多，適宜水源充足、灌水方便、土層深厚松軟、土壤肥沃、富含有機質的黏壤土或壤土。
茭白，在中國南、北方均有分布。中國河北、江蘇、 浙江、安徽、江西、福建、臺灣、 香港、河南、湖南、湖北、海南、廣東、廣西、四川、云南、黑龍江等地均有種植。
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茭白是筍嗎？茭白是什么？
是筍。是禾本科菰屬多年生宿根草本植物。
茭白，又名高瓜、菰筍、菰手、茭筍，高筍。是禾本科菰屬多年生宿根草本植物。分為雙季茭白和單季茭白，雙季茭白產量較高，品質也好。古人稱茭白為”菰”。在唐代以前，茭白被當作糧食作物栽培，它的種子叫菰米或雕胡，是”六谷”之一。
什么是茭白？
茭白是禾本科菰屬的多年生宿根草本植物，其別稱為菰、茭兒菜、茭草等，茭白的莖稈高大直立，高度可達2米，適宜生長在10-25度的環境中，不耐寒冷與高溫，養殖茭白時，需要為其提供富含有機質且保水保肥的粘質土壤。
茭白是一種喜歡在溫暖環境中生長的植物，最適宜它生長的溫度在10-25℃，茭白不耐冷也不耐干旱，它對肥水要求高，所以生長期的時候一定要勤施肥，保證營養充足，養殖茭白最適宜選擇比較肥沃的粘重型土壤。
茭白是什么食物？
是一種食用的蔬菜??！茭白，是我國特有的水生蔬菜。世界上把茭白作為蔬菜栽培的只有我國和越南。古人稱茭白為“菰”。在唐代以前，茭白被當作糧食作物栽培，它的種子叫菰米或雕胡，是“六谷”（稌、黍、稷、粱、麥、菰）之一。
后來人們發現，有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗，且植株毫無病象，莖部不斷膨大，逐漸形成紡錘形的肉質莖，這就是現在食用的茭白。
這樣，人們就利用黑粉菌阻止茭白開花結果，繁殖這種有病在身的畸型植株作為蔬菜?？扇胨?。
什么叫茭白？
茭白又可以叫作高瓜。
其是一種多年生宿根草的水生蔬菜，具有很高的營養價值。
茭白在我們日常生活中是非常常見的，常見的茭白有兩種品種，其分別是雙季茭白和單季茭白，其中雙季茭白的產量相對來說會大一些。茭白長在水上的枝葉跟蘆葦很相似，其可以食用的部分是底下白色的根部，外形跟竹筍差不多。
