醫生為什么不建議破壁機打糊小鯽魚怎么做好吃(醫生為什么不建議破壁機打糊豆漿機一般多久煮好豆漿)

1、糊會喪失很多營養

醫生為什么不建議破壁機打糊

破壁機是將食物絞碎后制成糊狀，而制成糊狀后，營養物質的大量喪失，在這之后再次加熱時營養更會喪失，因此破壁機打出來的糊比較缺乏營養。

2、還會破壞細胞壁

破壁機在制糊過程中會把食材的細胞壁破壞，而細胞壁毀壞后， 食材就可以被身體更快地吸收和利用，但是，細胞壁的破壞也意味著食材里營養素的流失。

3、不適合體弱者和胃弱者

對于體弱者和胃弱者來說，建議少吃制成糊狀的食物。因為糊狀食品的食用會刺激消化系統，導致胃部不適，這對胃部功能本來就比較弱的患者來說會產生負面影響。