蛇莓可以吃嗎有毒行嗎 蛇莓為什么叫蛇莓

蛇莓可以吃嗎

不建議吃。蛇莓帶有輕微毒性,如果食用過多會引起身體的不適。其次,蛇莓雖然長得和草莓很像,但是卻沒有草莓酸甜可口,食用價值也不高。蛇莓別名蛇泡草、龍吐珠、三爪風、鼻血果果、珠爪、蛇果、雞冠果等。屬薔薇科,多年生草本,全株有柔毛;匍匐莖長。小葉片倒卵形至菱狀長圓形。

蛇莓是蛇吃的嗎?蛇莓為什么叫蛇莓?

緣于一般有毒蛇出沒的地方就有這種小小植物存在,所以叫蛇莓。蛇莓,一種薔薇科植物,在我國分布廣泛,具有藥用價值,也可同時觀花、果、葉,園林效果突出,蛇莓是多年生草本,全株有白色柔毛。 全草供藥用,有清熱解毒、活血散瘀、收斂止血作用,又能治毒蛇咬傷,敷治疔瘡等;并用于殺滅蠅蛆。中國相生相克理論得出該植物必于蛇毒有相克之處,檢驗確有其實,因而得名。

拓展資料

想必小伙伴們在童年的時候都會有過一次這樣的經歷,在野外總能看到一顆長得像草莓的果子,紅彤彤的“果實”在草叢中異常醒目,在綠色背景的陪襯下,新鮮和美味的感覺呼之欲出。

但隨行的大人們總是會告誡說這種果實是不可以食用的,會發生中毒。”說是果子的表面都有蛇爬過,沾上了蛇的口水,所以它是有毒的,千萬不能吃?!?/p>

這個總是和蛇脫不了關系的果子就是蛇莓!長著一張草莓的臉

蛇莓是薔薇科蛇莓屬的植物,這個屬有5~6種植物,分布在中國的只有兩種,分別是蛇莓和皺果蛇莓(D.chrysantha)。

這兩個物種很容易區分,最典型的區別在“果子”的顏色,前者的“果子”是鮮紅色的,而后者的“果子”是粉紅色的。

這個“果子”其實不是蛇莓的果實,而是它的花托。而“花托”上的芝麻粒兒一樣的小硬顆粒,才是真正的果實。

蛇莓是草莓的遠房親戚,很多時候被稱作野草莓。作為相親相愛的姊妹屬,蛇莓屬和草莓屬(Fragaria)有著共同的特征,那就是發達的肉質花托,和花托上面許多小小的果實。果實成熟后,紅色的肉質花托就顯得更誘人了。它們用富含營養的肉質花托,吸引動物來取食,從而借助動物的消化系統,傳播種子。

蛇莓到底能不能吃,這個才是關鍵。

對人類而言,蛇莓的“果實”并沒有明顯的香氣,也沒有明顯的甜味。所以呢,即便是作為嘗鮮的野果子,蛇莓也顯得不夠稱職,只能給小朋友過家家的時候當道具。然而在野外碰上這種長相誘人的果子,還是讓人有嘗試的沖動,畢竟免費的果子對人的吸引力是巨大的。不花錢的東西,到嘴里的感覺就不一樣了。

但是捆綁在蛇莓身上的“魔咒”是真還是假呢?蛇莓究竟有沒有毒,一直都有爭議。

有人說,可以隨便吃,完全不用擔心;也有人認為吃蛇莓要小心,吃多了可能會拉肚子。

湖南吉首大學做過一項對蛇莓毒性的研究,給小鼠灌喂了大量的蛇莓干燥粉(相當于50公斤重的人,一天吃下一公斤蛇莓),沒有出現異常反應,所以蛇莓可以說是無毒的。

至于那個蛇流口水的傳說,稍加分析,就會覺得漏洞百出:首先蛇毒要通過破損的傷口進入體內,才對人有毒性;再者毒蛇并不是全身有毒,蛇的唾液并沒有毒,毒液儲存在毒腺之中,只有防御和攻擊的時候才會釋放;另外,蛇不會隨便把口水涂在果子上,因為它們不吃素啊。

但是,為什么還有人言之鑿鑿地說蛇莓有毒呢?可能與蛇莓的生存環境有關系。

蛇莓特別喜歡生長在半陰半濕的田埂邊上,不僅農家肥可能沾到這里,來來往往的牲畜糞便也隨時可能落到蛇莓的果子上。這些米田共里,很可能就存在著致病的微生物,所以,吃了蛇莓確實有可能鬧肚子,但是鬧肚子的原因并不是蛇的口水(所以,免費的小紅果果,你還想吃嗎?)。

蛇莓不能當果子來吃,但是作為藥用還是可以的

1、治療蛇咬:相信不少人都知道蛇莓是蛇的食物,雖然這種說法沒有被證實,但是蛇蟲的咬傷確實可以用蛇莓來治療,這是在古代醫書中有記載的。

2、消腫止咳:蛇莓是寒性的,所以喉嚨腫痛的時候,可以用蛇莓來消腫,消除咳嗽等喉部不適。

3、清熱涼血:蛇莓具有清熱消毒的功效,能夠治療熱病,民間有人用它治療上火。

4、治火傷跌打:在《綱目》中有記載蛇莓“敷湯火傷”,而《生草藥性備要》稱蛇莓“治跌打,消腫止痛,去瘀生新,浸酒壯筋骨?!?/p>

5、治感冒哮喘:在《閩東本草》中記載蛇莓“化痰止咳,祛風,活血。治傷風感冒,咳嗽,哮喘,風火牙痛,口舌生瘡?!?,而在《四川中藥志》中也有“涼血,通經。治驚癇寒熱,療咽喉腫痛?!钡挠涊d。

若在野外你非吃它不可,那就必須注意:

1、蛇莓是一種寒性的果實,具有清熱解毒的功效,還能幫助降火,但是這同時也會傷及脾胃,尤其是脾胃虛寒的人要慎吃。

2、蛇莓的口感我們上文中已經說過了,它并沒有我們預想中的那樣酸甜口感,和草莓更是相差太多,因此大家不要寄希望于它的味道了。

3、最需要注意的還是蛇莓是否清洗干凈,因為蛇莓是一種野生的果實,生長在野外就很難避免和一些蛇蟲鼠蟻接觸,比如寄生蟲,很多寄生蟲根本就是我們肉眼看不到的,如果吃下去的話,可能會對身體造成較大影響,甚至在生長過程中還會被蛇或者什么毒物的毒液所污染,所以大家在吃之前一定得洗干凈,最好用鹽水浸泡一下再吃.

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