養花網木耳是什么？
也叫云耳、黑木耳。真菌的一種。略呈人耳形，褐色。濕潤時半透明，干燥時革質。菌的一種，生于朽木上，亦可人工栽培，形狀如人耳，褐色，膠質，可供食用及藥用。
北魏 賈思勰 《齊民要術·作菹藏生菜法》：“木耳菹，取棗、桑、榆、柳樹邊生，猶軟溼者?！?明 李時珍 《本草綱目·菜三·木耳》：“木耳各木皆生，其良毒亦必隨木性，不可不審?！?/p>
延伸閱讀
木耳是詞語嗎？
木耳是詞語，讀音為：mù ěr，意思為：也叫云耳、黑木耳。真菌的一種。略呈人耳形，褐色。濕潤時半透明，干燥時革質。生于枯死的樹干上，可供食用。
目耳不是詞語，沒有實際含義。目、耳單字的意思如下：
一、目拼音：mù
釋義：
1.眼睛：有～共睹。歷歷在～。
2.網眼；孔：八十～篩。一方寸的網上，竟有百～之多。
3.看：～為奇跡。
4.大項中再分的小項：項～。細～。
5.生物學中把同一綱的生物按照彼此相似的特征分為若干群，每一群叫一目，如鳥綱分為雁形目、雞形目、鶴形目等，松柏綱分為銀杏目、松柏目等。目以下為科。
6.目錄：書～。藥～。劇～。
7.名稱：題～。名～。
8.下圍棋時所圍的空白交叉點，一個點為一目：中方棋手僅以一～半之優獲勝。
9.姓。
二、耳拼音： ěr
釋義：
1.耳朵：～聾眼花?！勀慷?。
2.形狀像耳朵的東西：木～。銀～。
3.位置在兩旁的：～房?！T。
4.姓。
5.而已；罷了：想當然～。技止此～。
木耳是啥意思？
詞語發音：
mù ěr
基本解釋：
解釋
◎ 木耳 mù’ěr
(1) [Jew’s ear]∶即“黑木耳”。一種廣泛分布的生長在朽木上、食用真菌( Auricularia auricula )
(2) [treeear]∶中國烹調中用的幾種真菌的任一種
引用解釋
菌的一種，生于朽木上，亦可人工栽培，形狀如人耳，褐色，膠質，可供食用及藥用。 北魏 賈思勰 《齊民要術·作菹藏生菜法》：“木耳菹，取棗、桑、榆、柳樹邊生，猶軟溼者?！?明 李時珍 《本草綱目·菜三·木耳》：“木耳各木皆生，其良毒亦必隨木性，不可不審?！?/p>
什么是黑木耳？
黑木耳[Auricularia auricula（L.ex Hook.）Underw]又名黑菜、木耳、云耳，屬木耳科，木耳屬，為我國珍貴的藥食兼用膠質真菌，也是世界上公認的保健食品。我國是黑木耳的故鄉，中華民族早在4000多年前的神農氏時代便認識、開發了黑木耳，并開始栽培、食用?！抖Y記》中也有關于帝王宴會上食用黑木耳的記載。目前，黑木耳在我國的東北、華北、中南、西南及沿海各省份均有種植。
據現代科學分析，黑木耳干品中蛋白質、維生素和鐵的含量很高，其蛋白質中含有多種氨基酸，尤以賴氨酸和亮氨酸的含量最為豐富。
木耳什么意思？
木耳是一種食用菌類，在中國菜肴中非常常見，也被一些西方國家所熟知。木耳的外形有點像魚鱗，呈黑色或棕色，因此也被稱為“黑木耳”或“云耳”。它的質地韌性強，口感爽滑，含有豐富的蛋白質、纖維素、多種維生素以及鐵等礦物質，對人體健康大有益處。
通常，木耳作為一種原料或配料，被用于制作熱菜和冷盤。在中國的餐桌上，木耳與其它菜品搭配融合，味道十分美妙。除了被用于烹飪外，木耳還被用來制作各種食品，比如木耳冰糖糕、木耳飲料等等。
總之，木耳是一種美味又營養豐富的食材，深受人們的喜愛。
